長沙那個美食讓你垂誕三尺的城市

長沙那個美食讓你垂誕三尺的城市

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獨立寒秋,湘江北去,橘子洲頭。
看萬山紅遍,層林盡染;
漫江碧透,百舸爭流。
鷹擊長空,魚翔淺底,
萬類霜天競自由。
悵寥廓,問蒼茫大地,誰主沉浮?
攜來百侶曾游,
憶往昔崢嶸歲月稠。
恰同學少年,風華正茂;
書生意氣,揮斥方遒。
指點江山,激揚文字,
糞土當年萬戶侯。
曾記否,到中流擊水,浪遏飛舟!
----《沁園春。長沙》
毛澤東的這首詩是我們高中時代的特別耳熟的一首詩了,但是小編印象最深的是長沙的美食,讓我們一起來探討長沙的美食吧!!!

1、各種口味蟹、蝦
推薦餐館:四娭毑、老梅園大蝦城


2、蝴嗲單車燒烤
深在巷子中,不認真找找真的會找不到!傳說中開了四十年的燒烤店,在燒烤界還是有一定影響力的。味道迷人,價格不貴,性價比高。
  建議菜單上加星的都點,尤其是燒排骨,回味無窮,牛蛙烤得也很好吃。
  花菜類蔬菜這樣包錫紙烤出來挺好吃的,脆脆的又入味,而且還顯得干凈。

3、長沙臭豆腐
湖南長沙傳統的漢族名吃,長沙當地人又稱臭干子。色墨黑,外焦里嫩,鮮而香辣。 焦脆而不糊、細嫩而不膩、初聞臭氣撲鼻,細嗅濃香誘人,具有白豆腐的新鮮爽口,油炸豆腐的芳香松脆 。不同于其他地方的臭豆腐,從顏色、氣味上來比較,長沙的臭豆腐可謂是非常貼合“臭豆腐”三字,黑乎的顏色,初聞怪異的氣味,亦臭亦香的特色更是獨領風騷。


4、米粉 
說起米粉,可能大家最先想到的是桂林木粉,長沙米粉和桂林的米粉有本質的不同,它是扁的,而且比河粉要軟,美味爽口。無名粉店的米粉在長沙是有口皆碑的。


5、醬椒魚頭
醬椒魚頭由長沙向全國疾速分散,地道的長沙人是一定要去湘辣餐館點這道菜滴,喜歡“重口味”的朋友可別錯過這家地道的湘菜館。味道超重,辣得夠味!






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